Des idées de recettes de gaufres salées et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En entrée ou à l'apéritif, je vous propose des gaufres au chou-fleur relevées avec une pointe de piment d'Espelette. Ou comment faire manger des légumes aux enfants ! Une recette sans gluten, ni lait, ni oeufs. Les saveurs du chou fleur ne sont pas du tout prédominantes dans cette recette. Et la texture ne vous fera pas croire qu’elles sont réaliser avec du chou fleur rapé.
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des gaufres salées à la farine de maïs et au cheddar dans l’idée d’un cornbread mais plus aérées et légères, parfaites pour accompagner un repas ou à servir en entrée.
La gaufre en version salée pour les apéritifs ou en accompagnement d'un poisson. Ces gaufres seront délicieuses coupées en bâtonnets. Servir avec une sauce au yaourt, citron et coriandre.
Un vrai délice cette entrée à base de gaufres au pesto et de salade de magret et chèvre. Original, facile et rapide à préparer, ce plat a tout pour plaire et saura certainement enchanter les papilles de toute la famille. Vous pourrez le servir avec une vinaigrette au vinaigre de framboise ou de mangue.
C’est chez Delphine du beau blog gourmand Oh la gourmande que j’ai pioché l’idée des gaufres aux épinards. J’ai aimé la simplicité de la préparation. Elle a mixé les épinards crus avec tout le reste dans son blender.
J’ai utilisé un mixeur et j’ai intégré les ingrédients progressivement mais je pense qu’on pourrait tout mixer ensemble. J’ai fait quelques modifications dans les ingrédients. J’ai remplacé le lait de coco et le lait frais que je n’avais pas sous le coude par des yaourts, des œufs et du beurre car j’ai pensé que mon gaufrier n’allait peut-être pas aimé l’absence de matière grasse dans la pâte.
De délicieuses gaufres salées pour une version festive. Une recette légère, croustillante et savoureuse. un réel plaisir à cuisiner et à déguster. J'ai apporté ma petite touche personnelle en aromatisant la chantilly et en la faisant au siphon, elle en est que plus légère.
En entrée, en plat, pour un pique nique, toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans oeufs. Délicieusement agrémentées de poireaux au curcuma.
Voilà une recette sans gluten, ni lait, ni œuf qui ravira les papilles de tous les gourmands. Avec un faux mage qui, chaud, fond parfaitement à l'intérieur. Idéale pour une entrée ou en tout petit format pour un apéritif. Régalez-vous !
Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces.
Une belle manière de faire manger les légumes aux enfants. Les gaufres et au chou kalé. Un délice sans gluten, végétalien, simple à réaliser. A savourer en entrée ou en accompagnement d'une soupe.
Une petite saveur d'orient dans ces gaufres sans gluten, végétaliennes. Parfaites avec un houmous pour l'apéritif.
Parfaites en entrée ou à l'apéritif, ces gaufres aux courgettes permettent aussi de les savourer autrement qu'ne tarte ou galettes.
Une recette de de pommes de terre facile, rapide et qui plait à toute la famille. Une recette thermomix ou pas, avec une mandoline ou une rape ca marche aussi !
Des gaufres croustillantes au bon goût de fromage, accompagnées d'une salade croquante de Friseline aux noix.
Des gaufres, de la chantilly, du saumon... tout pour être à la fête quoi !
De délicieuses gaufres salées à la courgette et au saumon fumé idéales en apéritif ou en entrée.
Les gaufres se déclinent aussi en version salée, pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Cette recette au chèvre et à l'emmental est un vrai régal.
Les gaufres salées, c'est simple, rapide et terriblement délicieux. C'est gaufres de pomme de terre sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Servies en entrée ou en plat, elles feront leur petit effet.
Voici une recette originale et délicieuse pour l’apéro ou en entrée et on peut varier la garniture à l’infini…
pour changer voici des gaufres salées
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